为全面落实食品安全主体责任，确保开学后学校餐饮保障工作正常有序开展， 9月6日上午，淄博市卫生健康委员会胡国平科长等一行3人，在副院长李志刚，后勤处处长管清武陪同下，对学校餐饮工作进行现场督导。
食品安全管理是学校日常工作的重要环节，在各餐厅，胡科长一行重点对原料采购、加工制作、清洗消毒、用水卫生情况进行检查，并听取了后勤处负责人详细介绍，胡科长表示，学校在餐饮保障与服务方面做了大量精细严密的工作，要坚决确保广大师生们的用餐安全和身体健康。
胡科长充分肯定了学校餐饮各项管理工作，强调指出，饮食工作要认真贯彻落实各级政府和学校有关精神，做好学生开学后供餐保障工作。进一步细化管理，及时消除各类风险隐患，有效防控食源性疾病发生，确保广大师生们舌尖上的安全。
通讯员 许凯
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