6月4日上午，学校党委委员、分管副校长李志刚组织召开食堂食品卫生安全专题会议，后勤处处长管清武、副处长郭超、膳食科全体员工及各食堂经理参加。
李志刚对近期 “阳光小青”以及日常自查自纠中存在的问题进行总结、讲评，他强调：食品卫生安全工作是学校的重点工作，后勤处必须常抓不懈、持之以恒，抓饮食工作必须干字当头、抓紧抓实；整改问题必须立整立改、挂图销号；强化责任意识必须明责尽责、严守底线。作为餐饮从业人员必须做到端好餐饮服务的碗，做好师生锅里的饭，用卫生安全这双筷子才能吃的好、吃的稳。
李志刚还对近期省厅的督查方式、检查内容、注意事项提了要求，主要内容包括：规范留样、原材料存放、天然气安全、水质检测、消防检查记录、防鼠防蝇设备使用、仓储、消毒设备及配电箱管理等方面内容。并要求食堂严禁转包、分包，落实食堂管理责任。
最后，管清武强调各食堂必须严格落实“两个责任”清单，严格执行“日管控、周排查、月调度”制度。各食堂根据当前季节性热点问题，找准问题根源，狠抓问题整改落实，确保食品卫生安全工作取得实效。
通讯员 陈超
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