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后勤处举办“食品营养与健康"主题健康知识专场讲座

2024年06月06日 17:34 

为帮助学生了解膳食营养知识,形成健康饮食观念,合理膳食搭配,6月6日下午,后勤处举办了以“食品营养与健康"为主题的健康知识专场讲座。本次讲座由健康管理系医养健康教研室主任副教授高级健康管理师徐长绘主讲,学校党委副书记唐勋出席,后勤处副处长郭超主持,餐厅职工及学生代表共计150余人参加。

讲座中,徐教授以图文并茂的方式,讲解蛋白质、脂肪、碳水化合物三大产能营养素的营养价值,从目前健康管理现状分析,倡导健康文明的生活方式。从《中国居民膳食指南(2022)》中的平衡膳食八准则引出膳食宝塔形象化组合、营养膳食的种类、数量及合理搭配、有关主食的误区、如何选购食品等健康知识,给出健康生活方式指导、烹饪加工方式和饮食及健康指导建议。整堂讲座内容丰富、贴合实际,受到了大家的一致好评。

学生营养与健康工作关系到千家万户,关系到学校的发展和社会的稳定。学校一直致力于学生的健康成长,把学生营养与健康工作放在第一位,不断完善学生营养与健康管理体系。通过此次讲座,师生们进一步提高了食品营养安全和自我保健意识,树立了正确的健康饮食理念,切实做好自己健康第一责任人。

 

通讯员 见蒙