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后勤处举办寻味轻院厨艺比赛暨“轻听”美食品鉴会

2025年11月13日 19:20 


1113日下午,一场别开生面的美食盛宴——“寻味在轻院厨艺比赛暨‘轻听’美食品鉴会”在文昌湖校区温馨启幕。此次活动由后勤处膳食科精心策划,旨在搭建一座学生与后勤餐饮保障服务之间的沟通桥梁,精准对接师生饮食需求,共同推动校园餐饮服务质量的持续提升。

活动现场,暖意融融,欢声笑语不断。来自各食堂窗口的厨师团队大展身手,精心准备了近五十道色香味俱全的特色菜肴及风味小吃,供师生们品鉴。从香辣诱人的猪肘面、湘味浓郁的辣子鸡,到精巧别致的美味水晶烧肉、可乐鸡盖饭,每一道菜品都凝聚了厨师们的匠心独运与精湛技艺,让人垂涎欲滴。

五十余名来自文昌湖校区、热爱美食的师生齐聚一堂,共同参与了这场美食的盛宴。他们有序品尝,不仅从口感、味道上细细品味,还从外观、营养搭配等多个维度进行了细致点评。每位师生都认真填写了调查问卷,为食堂的改进工作提供了宝贵的第一手资料,展现了大家对校园餐饮服务的关注与期待。

“能直接参与到食堂菜品的评价和改进中,感觉自己的意见被重视,非常有意思!”来自嘉环ICT产业学院的杨同学兴奋地说道。许多同学也纷纷表示,通过品鉴会,他们更加深入地了解了食堂的用心运营,感受到了如同家一般的温暖与关怀。

后勤处党支部书记吕倩在活动中表示,此次活动不仅促进了广大师生与饮食工作者之间的深入交流,更为食堂的菜品调整提供了重要依据。师生们现场对菜品的品鉴结果,将成为后续菜品调整的宝贵参考。后勤处将以师生需求为导向,持续创新,共同努力推动学校食堂服务提质升级。

展望未来,后勤处将把活动中师生反馈的建议作为改进方向,将获奖菜品纳入日常供餐范围,让美味与健康并存。同时,将餐饮服务与育人工作紧密结合,在丰富校园饮食文化的同时,持续提升后勤保障服务品质,为师生们打造一个更加温馨、舒适、美味的校园生活环境。


通讯员 见蒙