奖项设置
(一)“舌尖上的山轻工”评选活动设“明星窗口”3个、 “明星服务员”6名、“最美保洁员”3名、“最受欢迎菜品”9个。
(二)各学生食堂平均分配奖项名额。
四、评选条件及分值
(一)“明星窗口”条件及分值:
1.具备一定的就餐人次和影响力(以CRP统计数据为准)、活动期间无投诉。(40分)
2.菜的搭配做到营养合理,口感宜人。(20分)
3.窗口工作人员热情对待每位学生,服务态度好。(20分)
4.窗口保持干净明亮,柜台、案板、机械、地面、墙壁保持干净,无杂物。(20分)
(二)“明星服务员”条件及分值:
1.热爱本职工作,具有良好的职业道德,具有一定的影响力(25分)
2.严格遵守食堂的各项规章制度,无违规行为。(25分)
3.熟悉本岗位工作流程,操作规范,技术熟练。(25分)
4.讲普通话,语言文明,微笑服务。(25分)
(三)“最美保洁员”条件及分值:
1.定期打扫食堂环境卫生,无扣分现象。(25分)
2.餐厅地面、桌凳干净、无异物,售饭工具、 容器等要干净,并定期消毒。(25分)
3.及时清理餐桌、打扫地面,保持良好的就餐环境。(25分)
4.及时清理垃圾桶,保持干净,无垃圾外漏的情况。(25分)
(四)“最受欢迎菜品”条件及分值:
1.菜品充分体现“家”的味道。(15分)
2.菜品色、香、 味俱佳,价格适中。(15分)
3.菜品就餐人次最多。(40分)
4.学生知晓率高,评价好。(30分)
五、活动评选 :
(一)成立以后勤处处长为组长,饮食科、各食堂经理、学生膳食管理委员会会员为组员的评审小组,对活动进行评分。
(二)评选:
1.评审小组依据评选条件进行评分,占60%。
2.学生膳食管理委员会及部分学生依据评选标准进行评分,占40%。
六、表彰奖励
(一)“明星窗口”奖励人民币2000元,并颁发荣誉证书和奖牌。
(二)“明星服务员”、 “最美保洁员”每项奖励人民币1000元,颁发荣誉证书和奖牌。
(三)“最受欢迎菜品” 每项奖励人民币500元,颁发荣誉证书和奖牌。
后勤处
2019年12月10日